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面包蛋糕速成班主要是针对对西点面包感兴趣，有想法开西点面包店或开甜品西点复合店的人群。课程目标：1)掌握面包、披萨、高端丹麦面包制作技术、店面设备的采购及原材料的选购方式。2)了解店面的基础运营模式和管理方式。
一：蛋糕系列：脆皮蛋糕、戚风蛋糕、全蛋蛋糕、牛奶蛋糕、花色水果蛋糕、卷筒蛋糕、三色蛋糕、迷你小蛋糕等；
二：面包系列：豆沙包、奶油小面包、汉堡包、排包、火腿面包、土司面包、牛奶三明治、肉松面包、菠萝面包、巧克力面包等；
培训内容
一：各种西点原料和西点制作工艺；
二：西点设备介绍、使用及维护；
三：各种系列蛋糕实际操作练习；
四：各种面包实际操作练习；
五：开蛋糕店和面包店投资预算及经营分析；
南宁创鼎餐饮培训：一次性收费，随到随学，学会为止。免学习原料费，免加盟费，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名!
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老师教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。； 1、 现场带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备，现场制作全部让学员亲手操作；2、全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，后在您全部熟练了以后独立操作 ；3、我们学习技术要签订学习合同，包教包会，学习技术有保障；
公司地址：南宁市兴宁区长堽路157号皇马市场内长和商务楼
直达公交BRT：
B01.B27.B44.B57.B101.B98.B86长堽路中站下车
地铁路线：
一号线到金湖广场（转乘3线）--长堽路站下车（c出口）
2号线到安吉客运站（转乘3号线）--长堽路站下车（c出口）
直走150米左右看到皇马市场进来
