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俺是外省滴，我从小喜欢吃烧烤的东西，特爱吃烤鸭子，在家乡的时候，我经常约朋友们到我家烧东西吃，我喜欢烤鸭子和烤鸡，听起来都要流口水了，做法很简单，首先要把鸭子宰了，把鸭的内脏都掏干净，然后就是上料头的时候拉， 把油、盐、酱油、蒜头、姜、葱等等备好，把蒜头和葱姜切碎然后混合搅拌，涂在鸡鸭身上，腌制个半钟头，就可以上火炉子烤了，这次和跟俺朋友打个赌，看谁烤的鸭子味道中，我们自己各做各的，各烤各的，谁做的好吃就不用罚酒，做的不好吃的罚3大碗，我是很有自信啊，每次请他们来都对俺做的鸭子赞不绝口，说味道中啊。
比赛正式开始，进过一个多钟，总算是鸭子出炉的时候拉，我烤的鸭子可以说是色香味俱全啊，扫了一眼俺朋友滴鸭子，啧啧啧……不行啊，烤的没我的漂亮，味道嘛，要吃过才知道。鸭子上桌了，我们各自品尝对方的鸭子，我拿小刀片了一片朋友的鸭子吃，我刚才的自信一下子消失了，“哎哟，妈呀，怎么这么好吃，这么香”让我心里咯噔了一下，不可能啊，他放了什么料头做的啊，怎么这么香，从没吃过这么好吃的鸭子，这家伙出什么招了？老子不服啊，我就逼问他“你用了啥子做的，用什么料头了”那家伙说“没有啊，就平常的料头啊”我拍了一下这家伙“兄弟了都不老实啊，快说”那家伙嬉皮笑脸的从随身包包里拿出一本书递给我，红色的一本像A四纸般大小的一本叫做烧腊大全&传世宝典的书名，作者是和宇编著的一本书，我心想“这什么啊这是，难不成真像葵花宝典那么厉害”，我说“你哪里搞来的，什么东西”，他说“从厨师烧腊网购买的”，“厨师网烧腊网？啥玩意？”“哎呀，就是一家专业做烧腊烧制啊这些个东西的”“那借我看看，改天还你行吧？”我又说“不行你罚3大碗，竟然背着兄弟用招”那家伙笑嘻嘻的答应了。
洗完澡准备睡觉了，躺下床才想到那本书还没看，于是，去客厅拿进房子里面研究研究，光看书面，很普通的一本书，但是翻看页就有种引人入胜的感觉，我用了大半晚的时间看完这本书，看完之后心里五味杂陈，竟然有种先去广东和宇厨师网烧腊俱乐部那个地方看看，本来我对这些烧制的东西很感兴趣啊，看了这本书更加激起我想去学习技术的心了，我该怎么办，是不是该做点什么，既然自己喜欢烧制的东西是不是应该把它用来创业赚钱？这不是更好？看来我是时候给自己一个规划才行啊………….
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