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“拒绝冷冻鱼，只用现杀活鱼”这是鱼上的承诺，也是鱼上烤鱼好吃的秘诀。鱼上的鱼，从产地直送。鱼一身水灵饱满，肉质细腻又肥美，从产地活着直接送入餐厅。鱼上的鱼，新鲜现烤。活鱼现杀现烤，这样能更大程度保持鱼肉的新鲜和细嫩，烤鱼上桌紧实Q弹。味型上，鱼上烤鱼吸收全国各地烤鱼特色。根据不同鱼种，将咸、甜、麻、辣、酸五味融合，喜辣、不喜辣的均能满足。
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1.品牌优势
鱼上黑豆花烤鱼品牌的市场口碑很好，而且产品价格亲民，让消费者能够以更低的购买到更好的产品。实惠的优势能够更好的凸显品牌优势，吸引消费者的认可和忠实。
2.产品优势
鱼上企业从创业至今，一直把产品质量作为企业的生命线。并且经常推出各类新产品,以保证在市场上面的占有率。
3.技术优势
多年的市场锻铸，一步步完善了鱼上黑豆花烤鱼的运营模式，每一个策略的制定和执行都代表着整个团队周密的市场调查与分析、严谨的策略创意、目标市场覆盖。
4、服务优势
鱼上黑豆花烤鱼提供加盟商切实的全套运作管理经验，能解决经营上的各种难题。
