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进入冬季，很多水果店老板都说近生意不好过，顾客上门少，销量上不去，每天处于亏本状态。的确，如今的水果店可谓是遍地开花，水果的销售模式不再单一：有的果贩开着卡车四处赶集，有的驻扎在街边摆水果摊，还有的选择和副食店一起联合经营……
在激烈的市场竞争中，商铺租金、人力成本都相对较高的水果实体店又该如何“突围”呢？我们走访了几家知名度还算好的全国加盟连锁水果店果缤纷，看看他们淡季是如何销售的！
关注微信+外卖下单
我们走访的几家全国加盟连锁水果店果缤纷，大部分都有自己店铺的微信公众号。在顾客付款的时候，收银员会告诉顾客自己店铺的公众号，通过手机平台，及时发布产品信息，不定时地开展一些优惠促销活动，以此吸引顾客关注。
在客户使用微信付款的时候，收银员会提醒他们添加店长的个人微信。互相成为好友之后，顾客想吃什么水果，需要多少量，只要通过微信留言，店长就会根据他们的需求挑选好水果，并安排员工送货上门。
全国加盟连锁水果店果缤纷入驻各大外卖网站，以拓展自己的业务范围。一些顾客懒得出门，只要在相应的外卖APP上下单，就会有专门的配送人员将新鲜美味的水果送到家门口。通过线上交流互动，线下的生意自然火爆了不少。
打响名号+调整价格
全国加盟连锁水果店果缤纷刚开业不久，生意就日日火爆。果缤纷店长告诉我们，早在开业之前，果缤纷总部就会教他们在微信公众号上如何去做广告，加大宣传力度。到了开业那天，全国加盟连锁水果店果缤纷店里所有的水果都有一定程度的降价促销，很多慕名而来的顾客买到了物美价廉的水果后，心满意足地离开，自然就成了他们的忠实客户。
据了解，全国加盟连锁水果店果缤纷的车厘子、草莓、蓝莓等不易保存、容易损耗的水果都是从外地空运而来，以保证水果到店后还能新鲜如初。又因水果价格容易受外界影响，波动较大，所以该店会根据进价的变动及新鲜度的变化，实时调整价格，争取让顾客买到品质好、价格低的水果。
找准定 位+稳定客户
水果专卖店大都注重自身形象，在搞好环境卫生的同时，全国加盟连锁水果店果缤纷店内的各种水果的摆放也是整齐有序。有几家果缤纷店还特意在店铺两侧的墙上装了镜子，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。
全国加盟连锁水果店果缤纷总部表示，在经营过程中，一定要找准自己的定 位。不仅要保证水果的品质，店内设施、装修风格也要做出特色，这样才能拥有稳定的客户群。而客户享受到了好的服务，也会主动向身边的朋友推荐。久而久之，水果店的消费圈子一步步得到了扩延。
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