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全国加盟水果店果缤纷教你认准开店4大误区

更新时间:2017-12-28 10:36:15 浏览次数:62次
区域: 南宁 > 青秀 > 新竹
类别:快递物流加盟
地址:全国
新冒出来的水果店不少,开不下去的水果店也不少。在长江日报路上,有家名为“水果忍者”的水果店,门牌设计颇具匠心,但小店一直门庭冷落,经营半年就贴上转让公告。
开水果店一定赚钱?这恐怕是盲目创业者一厢情愿的想法。有业内人士认为,现在都讲小本创业,可一些人从没做过水果生意,不懂上货经营,怕卖不出去所以总是少量进货。什么东西都是买的越少批发价格越高,进价高,售价自然就高。久而久之,就形成了一个恶性循环,水果门店肯定要关门大吉了。
“天下武功,唯快不破,天下难事,唯怕用心”,只要各老板用心经营,多学习、多总结经验,相信你,赚钱并不是件太难的事。下面小编带你来总结一下,全国加盟水果店果缤纷教你认准开店4大误区。
1不作分析,盲目进入
很多人决定做生意了,就想一下子开展起来,租场地、进货、开张都十分匆忙。抓紧时间是好事,但没有分析、没有规划是盲动。生意虽小却是自己的心血,是需要投入资金的金钱和精力的,所以在店铺开业之前做些基础分析还是必要的。
不说多的,起码要回答几个问题:在哪里做?什么价位?你做的风格、价位是否与所在商圈吻合?你要做出什么特色?顾客为什么要去选择你、如果这些基本问题的答案不明确,小编认为是先去市场看看,了解下市场也了解下竞争对手。还是那句老话“知己知彼” 。
道理很简单:在什么山坡唱什么歌。你不能在低档小区卖高档货,因为那里去的都是低价消费者;反之也是。 
2不看市场闷头硬干
现在不是卖方市场时代,你卖什么都会有人要,卖什么都能卖的出去,虽然大家都知道这个道理但是做事的时候却总是忘记。很多刚开始做的水果老板去批发商进货只选择自己喜欢的,而对自己要经营的货品没有一个基本的规划,结果拿回去销不动还怪客人不识货。
顾客认可的才是好东西,自己喜欢的客人不一定喜欢,全国加盟水果店果缤纷要研究是客人的偏好而不是老板自己。有一句话是这么说的“不要求产品质量,但销量必须。”
所以,进货的时候,全国加盟水果店果缤纷不会把单一产品压很多货,而是应该多拿些产品看市场的反应,销的好就多补,销不动的就下架或者处理掉。 
3每款都要有利润
做生意都是为了赚钱,这个没错的。但是很多老板也是因为这个原因做不下去的,因为他们想每款赚钱,每件赚钱,每时赚钱。
对于一个店铺来说,人气和客流是十分重要的,这往往取决于顾客次进店的感觉,感觉好,他们会继续光临并带来人气,感觉不好以后很难再来。
顾客的感觉主要是对性价比和店铺环境的感觉上,质量好价格适中会吸引他们,如果价格高出他们预期的很多,他们则会流失掉。同样店铺环境不错也会吸引他们多驻足,反之亦然。
在这样的情况下,店里并不一定每款都要有利润,可以拿出一些产品做活动,吸引人气,这种方式已有很多成熟的店都在用,效果已经经过检验了。  
用专业一点的语言来说就是就是对自己的产品进行分类定 位,全国加盟水果店果缤纷经常采用的方式分类是:销量产品、利润产品、攻击产品和形象产品。
顾名思义,销量产品是为店铺带来销量的,他们的利润低走量大,可以带来人气和客流;利润产品是主体产品,他们的款式、质量和价格都有竞争力,能够为店铺带来利润;攻击产品则是针对周围竞争对手的产品,有针对性地进行打击;形象产品则是高档产品,提升店铺的形象和档次。对自己的销售进行简单分析,全国加盟水果店果缤纷的老板们很清楚自己的产品地位,这是经营店铺重要的策略,稍加运用必定效果显著。  
4货源没有竞争力
好的货源是成功经营一个水果店的基础,找到了好的货源也就解决了老板的后顾之忧,而老板自己则可以专心做好销售。好的货源是稀缺的,不是到市场上随便看看就能找到的,而是要仔细对比详细交流,了解货源的理念、实力、经营意识等。
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