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全国加盟水果店果缤纷十二月水果营销攻略

更新时间:2017-12-20 09:39:18 浏览次数:273次
区域: 南宁 > 青秀 > 新竹
类别:餐饮加盟
地址:全国
12月气温普遍下降,气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适,这时吃些生津止渴,润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。水果能够补充人体所需的水分及营养元素,因此即使气候寒冷,生意照样会火爆,关键是看你如何经营你的水果区。下面就带你走进全国加盟水果店果缤纷的十二月水果营销攻略。
重点品项
车厘子、千禧、草莓、龙眼、砂糖橘、攀枝花芒果系列、猕猴桃、进口苹果系列、南果梨、赣南脐橙、小凤、波瓜、黑美人西瓜
11月中下旬,赣南脐橙自然成熟的季节。是12月水果重点品项水果之一。赣南脐橙具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、、之,男女老少都爱吃。
冬季也是吃龙眼的好季节,龙眼不仅美味多汁,还含有丰富的营养,具有非常高的保健价值和药用价值,其滋补功能显而易见。
冬天水果的种类并不比夏天少,顾客对水果的需求也有增无减。
12月24日平安夜、12月25日圣诞节。圣诞节可谓是水果品类全年中较为盛大的营销节日。
节日营销
随着经济的发展,人们的精神需求越来越多,思想也变得越来越开放,越来越多的人能够接受并流行过圣诞节。水果店当然不能错过这次巨大的商机。
平安夜送平安果的习俗,苹果的果语是吉祥如意,送苹果代表送的人祝福接受平安果的人新的一年平平安安。
此次圣诞节我们主要进行水果的促销,以苹果为主题,来进行水果组合,每种水果组合都有其特殊的含义,橙子的果语称心如意......可以满足不同消费者的需求。
水果加工
简单的分装销售,或创意加工制作延长水果商品线。
可以将水果用托盘盛装,覆膜销售,小体积的车厘子等可用便当式塑胶盒盛装销售。在为消费者提供便利的同时也可以提升商品档次。
更深层的可将各类水果制成甜脆可口的水果冰糖葫芦,展示并销售,是营造氛围的绝佳,也扩展了消费者食用水果的可能性。
在圣诞节等主题活动中,为消费者提供自制礼品等体验活动。
现场制作
设立顾客体验环节。增加趣味性的同时,也可以很好的推动水果店的气氛。
礼盒商品
礼盒类商品适当陈列到台面,为后续重点节日作铺垫。
原箱普通礼盒,礼盒今年以中低端为主。准备一些礼盒箱现场为顾客装箱、水果礼篮。分级销售,多重选择。
12月水果销量会有很大提升,相关商品的陈列及补货添货工作要大力匹配。
陈列补货
重点商品要让每个商品顾客都能看得见、拿得出。合理使用台面端头,使台面的价值大化。
活动期间,商品要规划好补货动线,确保商品销售状况较好的情况下可以做到及时补货,避免缺货的发生,添货时须轻拿清放,要做到商品“先进先出”“勤添货少添量”减少损耗,所有陈列商品必须保持新鲜,无残次商品摆放在正常台面。
12月是水果品类的又一爆销期,做好商品规划,配合圣诞节活动做重点营销。寒冷的初冬,顾客需要热情周到的服务,卖场需要人气爆棚的氛围。
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