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据公司负责人介绍摇滚炒鸡有中国绿色厨艺大师陈庆旺先明创始，一边炒，一边摇，炒出的鸡肉味道鲜美，别具风格以前做炒鸡全部是手工操作，劳动强度大，工作效率低，一天到晚炒不了多少只，且炒出的鸡子生熟不均匀。他发明了“摇滚炒鸡”后，不仅降低了劳动强度，还提高了炒鸡速度，炒出的鸡子色味俱佳。
，陈庆旺大师有着20多年的炒鸡经营，山珍海味吃赐百宴，，鱼行天下美味鲜，山东鱼跃在线火锅由中国绿色厨艺大师秘制的配方研制而成，二十多种原材料不加任何添加剂，无腥味，不乱刺，外焦里嫩，味道独特。汤汁鲜美，即可捞，有可刷，刷出美味，刷出营养。
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底部设计四面风门，打开风门让氧气充分进入炉内，保持炉内热量均衡，不会因受热不均匀而影响出品。
设备采用双层的隔热制作，使用隔热材质，有效将烤炉内部的热量与烤炉表面隔离，规避设备使用安全隐患。
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