广西山药酒批发代理 广西山药酒商家 那楼淮山酒

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说起山药，我们并不陌生。山药既可以直接当作菜食用，也可以用来泡酒。那么山药酒的做法是什么样的呢？

网上搜索一下山药酒的做法便可以看到很多中不同的做法，下面小编整理了一些常用的制作方法给大家介绍分享一下：

【配方】：鲜山药350克、黄酒2000毫升、蜂蜜适量。
【制法】：先将山药洗净、去皮，切片，备用；再将黄酒600毫升倒人砂锅中煮沸，放入山药，煮沸后将余酒慢慢地添入；山药熟后取出，在酒汁中再加入蜂蜜，煮沸即成。
【特点】：健脾、虚劳咳嗽、痰湿咳嗽、脾虚咳嗽或泄泻、小便频数等症。须注意：外感咳嗽忌服。

【配方】：山药(干):15克、山茱萸:15克、五味子:15克、灵芝:15克、白酒:1000克
【制法】：将山药、山萸肉、五味子与灵芝一同置于盛酒的坛中；密封浸泡1个月即成。
【特点】：1. 本品具有补肺肾阴之，适于肺肾阴虚型糖尿病患者饮用；
2. 症见肺劳痰嗽、口干津少、盗汗遗精等。

以上说的这些方法就是自己在家可以制作的山药酒，但毕竟这些山药酒是用山药及其他药材泡制的酒，为药酒类型，药酒主要用于治病，有其特定的医疗作用。那么有没有用传统发酵方式制作的山药酒呢？在广西南宁就有这么一种经淮山药压榨发酵的酒——那楼淮山酒。那楼淮山酒采用无公害优质那楼淮山为原料，经过高科技生物压榨、发酵、免蒸馏等系列复杂工序酿制成，属养生酒。养生酒主要用于调节生理机能，以保健、养生、健体为目的，满足消费者的嗜好。一般的淮山酒都是通过泡制而成，那楼淮山酒突破技术难题，通过压榨发酵的工艺酿造，这种酿造方法极大的保留了淮山中丰富的营养成分，富含8种人体所需的氨基酸，并且维生素、皂甙等含量极高。而且酒体金黄透亮，品之醇甜柔和、入口芳香、香味悠长。以淮山酿制成酒，保留了淮山养胃健脾、固肾益精、、美容养颜、聪耳明目、的。
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