茅台镇,一个位于贵州省仁怀市赤水河畔的黔北名镇,古有“蜀盐走贵州,秦商聚茅台”的繁华写照,今有“无茅台、无酱香”的酱香文化。
与此同时,茅台镇也是集厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的酒文化于一体的名镇,被誉为“中国第以一酒镇”,是茅台酒的故乡、也是茅台镇世世代代以酒赖以生存的环境。
茅台镇用它的无形资产,为人们带来了无尽财富的同时,也带来了的一定的负面性。而这个负面性,是人为的负面性,不是自发的负面性,使茅台镇一度成为了众多买酒人心中的“茅台带个镇,买酒需谨慎”的恶词,就是因为很多外来的不良商家入驻茅台镇,开始做起了酱香酒的生意,为了赚一时的快钱,一度把茅台镇的市场搅得许多酿造纯粮食酱酒的商家苦不堪言。
说了这么多,酱酒VIP网小编https://www.zki***/有些偏题了,但是也是想告诉大家,请不要再戴着有色眼镜看待茅台镇,在此,我在这里整理了一份在在茅台镇的个别商家常见的四大,供大家参考,谨防受骗。
一:茅台镇酒就是茅台酒
这类,估计很多人都因此上过当,特别是北方一带的酒小白。他们的方法就是混淆概念,把瓶身、包装所有的都设计成飞天茅台酒的样子,就瓶身上面的名字不同,一个是贵州茅台酒,一个是贵州茅台镇酒,很多外地人会直接潜移默化的认为那就是茅台酒,实则天差地别。
请记住。只有茅台酒厂生产的酱酒才叫做茅台酒,其余的酒,只能叫做茅台镇生产的酱酒,两者并没有什么关联。
二:纯粮食的坤沙酒,10元一斤售卖
到现在凡是喝过酱酒的,无人不知酱香酒的主梁是优质的小红缨子糯高粱。但是你们不知道的是他的粮食价格,小红缨子糯高粱的品质非常好,颗粒坚实饱满,能经受得住酱香酒12987工艺的酿造,所以产量也是比较低的。
现在在茅台镇,高粱的每斤售价低的价格也是5元一斤,坤沙酒是五斤粮食才能出一斤酒,以此换算,你认为一瓶正宗的纯粮食坤沙酒需要多少钱的原料成本?没错,25元,这还是没有算上其他成本的情况下。
所以,请记住,凡是30元以下的酱香酒,百分百不是坤沙酒,除非酒厂是慈善家。
三:新工艺酿造的酱酒,粮食成本低,口感还特别好
这种说法就是专门坑不懂酱酒的酒小白,因为酱香型白酒用的工艺是回沙工艺,不存在新工艺的说法。而且,新工艺酒说白了就是酒精勾兑酒,口感肯定是好的,为了让你喝起来不辣,为了让你觉得是老酒,为了让你觉得是纯粮食酒,都是对症下药的加香料。
这类酒的弊端就是在时间的见证下会原形毕露,放三四年的时间,里面的香精慢慢地挥发掉之后,里面的酒基本上和水没什么区别,水喝起来无害,这个喝起来就不一定了。
请记住,茅台镇的酱香型白酒只有一种工艺,那就是回沙工艺。
四:茅台酒厂外运出来的原浆酒,好喝还便宜。
大家都知道,茅台酒是限量发行的,不是随时随地都能买到的,这也就为一些不法分子提供的途径,让很多买不到正宗茅台酒的人,认为自己找对了渠道,还买对了酒。
去茅台镇买酒 一定要小心这4个
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