国家酱香型白酒的执行标准是什么

2011酱香型又名茅香型，属大曲酒类，主要以茅台蜚声中外的美酒为代表其具有酱香突出酒体醇厚回味悠长清澈透明等特点当中GB是国家行业标准，自然还有其他标准规定，企业标准HB。
2011作为专门针对酱香型白酒的国家标准，对相关工艺作了明确规定酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵生产的呈香呈味呈色物质，需以高粱小麦和水等为原料。
酱香型白酒国家标准中明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，需以高粱小麦水等为原料，经传统固态法发酵制成，并对检验规则标志包装运输和储存等均有详细规定。
2011 是酱香型白酒标准酱香型白酒有茅台酒郎酒习酒贵州贵酒赖茅等等优级表示等级为优按照酱香酒的国家标准，共分三级，即优级、一级和二级。
2011由国家标准委正式发，2011年12月1日起正式实施，为行业推荐性标准，是我国酱香型白酒首份国家标准标准中明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质。
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