各个品牌的白酒更是多如牛毛,数不胜数,其中数百年的、“年少有为”的新生势力,也不乏许多假冒伪劣的品牌。
所以,我们日常在挑选白酒时一定要擦亮眼睛,以下是酱酒VIP网https://www.zki***/分享的5款白酒,好喝不上头,100%纯粮,行家都爱喝,来看看你喝过几种?
北大仓粮仓
一款产自黑龙江的浓香型白酒。以本地独有的高品质“大蛇眼”红高粱作原料,并以大麦,小麦,酿曲,使用传承多代的传统工艺酿制,酒液要经三年以上的陈贮,再配以陈年老酒按比例精心勾兑方成。酒瓶是一个粮仓的外观,像是在提醒大家要珍惜粮食。
此酒的酒液清澈透明,酒香浓郁,入口团而不化,口感圆润,毫无辛辣感,口感舒适。香气柔和幽雅,醇香馥郁,饮后余香绵绵,香味久不消散,回味无穷。
古道江湖陆捌
要说哪里产的名酒多,毫无疑问是四川,从“天府之国”这个称号就可知,当地土壤肥沃,水源充足,气候稳定,是农作物种植生长的理想环境,也有利于各种微生物的生长,是酿酒的宝地,其中的高度酒古道江湖陆捌就是生产自四川。酒的名气虽然不大,但它的酒厂在白酒圈中是数一数二的,毕竟这里生产的基酒将会运往各地,是许多白酒不可或缺的基酒供应地。酒厂实力不差,再加上得天独厚的地理环境,酿出的高度酒也是不会差到哪去。原料是当地种植的高粱等作物,水是优质的冰川融水,工艺是传统的固态法,终酿出来的酒陈香浓郁,香气高,是浓香型白酒中少有的高达68度的。酒体饱和,口感顺滑绵甜。因为度数高,很适合用来收藏。
金酱银质
贵州的一款名酒,可惜在国内不太出名,放在超市罕有人驻足过问。都说贵州的酱香酒自带光环,金酱银质也不例外,产自贵州茅台镇,此地诞生了茅台酒,是国内重要的酱香酒产地之一。茅台镇地理地势环境特殊,能种植出品质优异的糯红高粱和软质小麦,还流淌着矿物质元素丰富的赤水河水,独特气候更是有利于酿酒微生物的生长。在这种环境下酿出的酱香酒品质要高上一个档次,难能可贵的是金酱银质酒用的还是复杂的大曲坤沙酒工艺,所以它的品质比肩一二线名酒。酒体微黄透亮、酒花细密如珠,酱香显著,香气优雅,酒味醇厚,香味协调,入口醇和,喝完不上头,空杯留香持久,过年请客自饮的不二之选。
绿脖西凤
陕西跟山西同音,这两款酒也一直在低端光瓶酒里地位居高不下,简单的绿瓶子,承载这浓郁的酒香。独特的连续法工艺,选用清香型大曲原料,再加上浓香白酒高温制曲的工艺,打造出这款“兼香型白酒”。承载了浓香和清香白酒特色,入口清香,甘甜清冽,却清而不淡,中段明显一股浓香白酒的醇厚,似乎在彰显着陕北厚重的酒文化。
红星二锅头
在北京,红星二锅头家喻户晓,毫不夸张地说,大街小巷,祖祖辈辈都喜欢喝这个味儿,价格便宜,是低端价位能够卖到全国的一个白酒品牌。有些人会对这款酒产生质疑,认为他和牛栏山二锅头一样是酒精勾兑酒,其实很多人都误会了,红星二锅头是一款名副其实的纯粮酒,虽然度数高,入口爆辣,但是会越喝越柔顺,酒液清澈、酒花细腻、酒体醇厚,所以一直都是老百姓餐桌上必备的高性价比口粮酒。
这5款行家都公认的好酒,不知道你喝过几款,是否也觉得不错呢?欢迎在评论区分享你的看法。
5款小众但口感很好的酱香型白酒 有你喜欢的么
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