白酒作为中国的传统饮品之一,它的地位是其他酒类都无法代替的。
其实早的时候我国并没有白酒,而是黄酒和米酒,历史记录和小说里“百杯不倒、千杯不醉”虽然有夸张成分,但其实度数高也才10度左右。
中国的白酒早诞生于元朝,相传是由阿拉伯人传入的。在随后的数百年里,经过勤劳智慧的民族,不断创新拓展下,才有了如今数十种香型的繁荣景象。各个品牌的白酒更是多如牛毛,数不胜数,其中数百年的、“年少有为”的新生势力,也不乏许多假冒伪劣的品牌。
所以,我们日常在挑选白酒时一定要擦亮眼睛,下面这2款白酒,好喝不上头,100%纯粮,行家都爱喝,来看看你喝过几种?
古道江湖陆捌
要说哪里产的名酒多,毫无疑问是四川,从“天府之国”这个称号就可知,当地土壤肥沃,水源充足,气候稳定,是农作物种植生长的理想环境,也有利于各种微生物的生长,是酿酒的宝地,其中的高度酒古道江湖陆捌就是生产自四川。
酒的名气虽然不大,但它的酒厂在白酒圈中是数一数二的,毕竟这里生产的基酒将会运往各地,是许多白酒不可或缺的基酒供应地。酒厂实力不差,再加上得天独厚的地理环境,酿出的高度酒也是不会差到哪去。
原料是当地种植的高粱等作物,水是优质的冰川融水,工艺是传统的固态法,终酿出来的酒陈香浓郁,香气高,是浓香型白酒中少有的高达68度的。酒体饱和,口感顺滑绵甜。因为度数高,很适合用来收藏。
金酱银质
贵州的一款名酒,可惜在国内不太出名,放在超市罕有人驻足过问。
都说贵州的酱香酒自带光环,金酱银质也不例外,产自贵州茅台镇,此地诞生了茅台酒,是国内重要的酱香酒产地之一。
茅台镇地理地势环境特殊,能种植出品质优异的糯红高粱和软质小麦,还流淌着矿物质元素丰富的赤水河水,独特气候更是有利于酿酒微生物的生长。
在这种环境下酿出的酱香酒品质要高上一个档次,难能可贵的是金酱银质酒用的还是复杂的大曲坤沙酒工艺,所以它的品质比肩一二线名酒。
酒体微黄透亮、酒花细密如珠,酱香显著,香气优雅,酒味醇厚,香味协调,入口醇和,喝完不上头,空杯留香持久,过年请客自饮的不二之选。
以上是好酱网https://www.haoj***/推荐的2款行家都公认的好酒,不知道你喝过了嘛?是否也觉得不错呢?欢迎在评论区分享你的看法。
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