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关于酱香型白酒的正确储藏方法 你了解多少呢

更新时间:2022-08-31 16:22:12 浏览次数:116次
区域: 南宁 > 青秀 > 青秀周边
避免阳光直射,注意防潮保持干燥
  阳光直射会破坏瓶中的酒分子,严重影响白酒的品质,所以要放在暗处。很多人习惯把酒放在地下室,甚至埋在地里。他们不知道这样的是,由于环境太潮湿且长时间存放。商标和封口容易发霉腐烂,严重影响酒的品相。
  当然也不能太干,尤其是北方,经常开窗通风很容易导致塑料薄膜在短时间内爆裂。建议在存放陈年茅台酒的柜子里放一杯水,增加它的湿度。酱香酒应存放在阴凉、不干燥、少通风且相对稳定的环境中。南方要特别注意防霉防蛀。北方一定要特别注意防酒标发脆、瓶盖开裂。
  避免和刺激性物质放在一起
  避免与刺激性物质放在一起,如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等。
  在计划经济时代,高品质的酱香酒并不是花钱就能买到的。人家好不容易拿到一瓶好的酱香酒了,就会想方设法收起来,放在柜子里或者床底下,但这些地方非常容易滋生虫子。当时人们习惯用樟脑丸防虫,但樟脑丸的味道容易进入瓶中。从而使酒分子和樟脑丸的味道接触,使得酒受到污染。
  2015年1月9日,在中国酒业协会名酒收藏委员会的开瓶鉴定中,发现了七八十年代生产的老茅台,经过开瓶鉴定,污染的确实是真酒,但是因存放不当受到樟脑丸的污染,使其异味很重,大大降低了酒的价值。
  瓶口密封
瓶口密封是酒密封重要的环节。有以下几种方法可以封住瓶口。专业一点就是可食用蜡密封,但是这种方法很不方便,不适合一般的业余收藏爱好者。现在主要使用的方法:生胶带(也叫生料带)封口。
酱香型白酒的储藏方法直接关系到酒的价值,所以想要拥有一瓶收藏年份久且不断增值的酱香型白酒,不妨看看酱酒VIPhttps://www.haoj***/,给你提供更多关于酱香酒的小知识。
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