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蚝姿商城广西海淳公司重金打造的全新网上购物平台

更新时间:2019-09-23 17:00:38 浏览次数:126次
区域: 南宁 > 江南 > 江南
类别:鲜活水产品
单价:118 元
地址:广西南宁江南区定秋路广西海淳生物科技有限公司
【蚝姿线上商城】是广西海淳生物科技有限公司重金打造的全国专注于生蚝的全新网上购物平台,以方便、快捷、生鲜的全新购物体验,让被誉为“海中牛奶”、*具有营养价值的生蚝成为我们餐桌上必不可少的一道菜,做到关注健康、分享美食、幸福三代人【公司:http://www.gxha***】。
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钦州市是的“中国大蚝之乡”,大蚝是钦州四大名贵海产之一,肉可鲜食,亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉蛋白质含量超过40%,营养丰富,味道鲜美,素有“海中牛奶”之称,同时还可以入药。
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2011年09月13日,人民共和国农业部批准对“钦州大蚝”实施农产品地理标志登记保护。
钦州大蚝个体大,体型多样,有圆形、卵圆形、三角形和长方形等,贝壳长10—24厘米,高达6—15厘米,质坚厚。左右壳不等,左壳较右壳厚大而深,鳞片少,并附在它物上;右壳略扁平,表面环生薄而平直的鳞片,低龄贝的鳞片平、薄、脆,高龄贝鳞片层层相叠,坚厚如石。壳面有灰、青、紫、棕黄等颜色。韧带长而阔,紫黑色。闭壳肌痕大,一般为卵圆形或肾脏形,位于中部背侧。
钦州大蚝肉体丰满,色泽乳白、呈亮,肉质脆嫩,肉味鲜美,营养价值高,每100克鲜肉含有蛋白质含量≥8.0克,脂肪≤2.0克,钙≥500.0毫克,锌≥900.0毫克,铁≥62.5毫克。此外,还含有丰富的维生素、灰分和其它物质。
广西钦州市大蚝养殖区位于茅尾海、龙门七十二径和大风江中下游。大蚝养成场一般位于有河流注入的内湾中、下段,或离河口不远处的海区,底质为泥、泥沙、沙泥或岩石,潮流畅通,水质清新无污染,自然环境优良,自古以来就是大蚝的自然栖息地。养殖海区,海水常年盐度在13.04—32‰,年内大部分时间盐度适中,洪汛期盐度低于7.52‰的时间不超过大蚝所能忍受的程度;干潮露空时间不超过4小时;水温月平均的周年变化在10—30的范围内,10℃以下的低温和30℃以上的高温出现时间持续不长;透明度为0.25—2米;pH值7.5—8.33;潮流浪差大、流速0.3—1.5米/秒,潮流具有往复流特征。
养殖区浮游植物丰富,年均数量为2.11×107个/立方米。其中,以贝类的优质饵料硅藻为主,占浮游植物的96.3%,其他种类主要有拟弯角刺、菱形海线藻、沸恩海毛藻、洛氏刺藻等。浮游植物丰富,均高于其他海域。
2011年,钦州大蚝地域保护面积共129.2平方千米,壳蚝年总产量15万吨。
2016年,钦州市大蚝养殖面积达15.15万亩,产量23万吨,产业综合产值25亿元,养殖户人均年收入超过6.6万元,大蚝已成为钦州沿海农民增收的主要产业。
2018年,钦州市已形成了以龙门七十二泾海域为中心的连片万亩大蚝养殖基地5个,标准化大蚝吊养基地15个,国家农业部大蚝浮筏生态养殖示范区1个。
钦州大蚝农产品地理标志地域保护范围为:茅尾海至龙门港七十二泾区域,东经108°29′16.18″至108°36′0.16″,北纬21°40′54.09″至21°52′7.96″之间,南北宽18.84千米,东西长12.27千米,地域面积111.7平方千米,周边有钦州港区、尖山镇、沙埠镇、大番坡镇、龙门港镇、康熙岭镇和防城茅岭镇;大风江区域,东经108°50′2.36″至108°53′16.12″,北纬21°37′1.47″至21°45′12.70″之间,南北宽6.13千米,东西长15.36千米,地域面积17.5平方千米,周边有犀牛脚镇、东场镇、那丽镇和合浦西场镇
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