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富氢水提升运动表现由于其选择性抗氧化特性，富氢水（HRW）在体育和运动科学界引起了广泛关注。尽管它有潜在的益处，但专门针对其对运动表现影响的全面综述仍有限。本综述旨在评估HRW对运动表现的影响，并探讨其潜在的分子生物学机制，以阐明HRW如何可能增强运动表现。方法：本综述通过检索1980年至2024年4月期间在PubMed、Cochrane图书馆、Embase、Scopus和Web of Science等数据库中发表的文章，综合研究了HRW。结果：本综述重点介绍了HRW对运动表现各个方面的影响，包括耐力、力量、短跑时间、弓步动作、反跳高度和疲劳时间。虽然HRW影响运动表现的确切机制尚不清楚，但本综述调查了其在体育特定语境之外的一般分子生物学机制。这为未来旨在理解HRW如何增强运动表现的研究提供了理论基础。HRW针对剧烈运动期间产生的有害活性氧和氮物种，从而减少氧化应激——这是肌肉疲劳、炎症和运动表现下降的关键因素。HRW有助于羟基自由基和过氧亚硝酸盐，调节抗氧化酶，减轻脂质过氧化，减少炎症，防止线粒体功能障碍，并调节细胞信号通路。结论：总之，尽管少数研究表明HRW可能不会产生显著的有益效果，但大多数研究支持HRW可能在不同运动项目中增强运动表现的结论。这些益处的潜在机制被认为涉及HRW作为选择性抗氧化剂的作用、其对氧化应激的影响以及其对氧化还原稳态的调节。然而，HRW改善运动表现的具体分子生物学机制仍有待完全阐明。一、引言近年来，富氢水（HRW）作为一种潜在的健康促进饮料获得了认可，吸引了运动员、健身爱好者和研究人员的广泛关注。HRW的活性成分是氢气（H2），据信具有抗氧化、、抗凋亡、细胞保护、生能和恢复增果。这些特性使HRW成为优化运动表现和增强运动后恢复的一种有前景的辅助疗法。尽管它越来越受欢迎，并且有许多轶事证据支持其声称，但科学界正在积极努力阐明HRW影响运动生理学的机制。氢因其在各种医疗应用中的营养潜力而长期受到认可，包括在氧化应激相关和炎症性疾病中的好处。然而，它在体育和身体表现领域的应用相对未被探索。鉴于像世界反机构（WADA）这样的体育管理机构严格限制许多提高表现的物质的使用，HRW提供了一个有前途且安全的选择。它的自然存在和非毒性性质使其成为运动员寻求安全合法的方式以优化表现和恢复的有吸引力的选择。HRW建议的益处主要源于其向身体提供氢气的能力，作为一种抗氧化剂和信号分子。与非选择性活性氧物种（ROS）和活性氮物种（RNS）的传统抗氧化剂不同，氢选择性地靶向高反应性和有害的物种，如羟基自由基（•OH）和过氧亚硝酸盐（ONOO−），从而保留参与生理信号传递的ROS，这对于细胞稳态和适应至关重要。近的研究表明，调节ROS并通过调节气体递质一氧化氮和一氧化碳来影响NO-CO代谢可能对各种疾病有益。基因表达调控：ROS在基因表达的调控中发挥作用，特别是在与应激反应和抗氧化剂产生相关的基因中。通过维持生理水平的ROS，氢可以帮助正确调控这些基因，支持细胞防御机制和对抗氧化应激的弹性。总的来说，这些有益特性不仅保护细胞免受氧化损伤，还支持促进健康、适应和恢复的关键信号通路。HRW对运动生理学的潜在影响是多方面的，影响包括能量代谢、氧化应激调节、炎症调节、细胞信号调节和恢复促进机制在内的广泛生理过程。通过调节这些关键途径，HRW提供了一种优化运动表现的替代方法，减轻运动引起的肌肉损伤并加速运动后的恢复。尽管这一领域的兴趣日益增加，但一些基本问题仍未得到解答。一个主要关注的问题是确定哪些特定的运动模式——如短跑间隔、30秒划船距离或30米短跑时间——从HRW补充中获得大益处。众所周知，体育活动涵盖广泛的活动，每种活动都需要不同的技能，如心肺耐力、肌肉力量、肌肉耐力、灵活性、敏捷性、协调性、力量、反应时间和速度。然而，HRW能在多大程度上增强这些特定技能仍然不清楚，需要进一步调查。此外，为了有效地开发HRW作为运动补充剂并在更广泛的运动员群体中推广其使用，识别可能增强运动表现的具体生理优势至关重要。同时，研究HRW效果背后的分子生物学机制至关重要。了解这些机制将使未来的运动研究人员能够设计有针对性的干预措施，更有效地优化运动表现。这种综合方法终可能导致更有效的策略，用于在不同体育项目中提高表现。本综述旨在评估HRW在体育中的应用、效果和机制的新知识状态。通过回顾双盲研究中的实际运动人群以及机制研究和临床研究（包括分子生物学领域的研究）的新发现，我们试图提供对HRW在运动中潜在作用的细致理解。通过研究其生理效应、阐明其作用的分子机制，并讨论其对运动员和积极个体的实际意义，本综述旨在为HRW和运动科学这一快速发展领域提供宝贵的见解和灵感。总的来说，本文的主要目标是探索HRW在运动期间的效果，阐明其潜在的作用机制，讨论其潜在的应用和挑战，并概述这一迅速发展领域的未来研究方向。通过阐明HRW在运动生理学中的多方面作用，我们旨在促进基于证据的实践和创新，在体育科学和运动医学领域（图1）。图1. HRW的潜在影响及其在促进肌肉健康和增强运动表现中的作用。