小餐饮登记证是什么

什么是小餐饮登记证?
小餐饮是指有固定门店或在有形的市场内有固定的经营场所，经营条件简单，从业人员少，经营面积在50平方米以下(含50平方米)，且未达到办理 食品 经营许可证条件的餐饮经营者，如小餐馆、小吃店及小作坊等。小餐饮选址应当距离污水池、垃圾场(站)、动物养殖场等污染源25米以上;操作间各食品处理功能区应当在室内，与就餐场所具有明显区分或者隔断，环境干净整洁;具有与加工经营食品相适应的设设施、工具、容器，有相应的清洗、、保洁、排水、防污以及收集餐厨废弃物的设施等。
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