南宁鸡叮米餐饮，南宁环境餐厅，吃的土菜

腐竹补益脾胃，清肺化痰，，助消化。可脾胃虚弱、肺虚咳嗽、阴虚肥。腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。
腐竹，又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃。腐竹是东亚地区常见的食物原料。
腐竹作为高蛋白的食品，深受大众欢迎，别名又叫豆筋。腐竹加工始于唐朝，距今已有1000多年的历史。腐竹的质量分3个等级，颜色越浅，营养价值越高。腐竹含丰富的蛋白质而含水量少；且含有类似黄豆的营养成分，如黄豆蛋白还有膳食纤维及碳水化合物等。[1]
南宁鸡叮米餐饮，是纯绿色原生态食品的餐厅，在南宁本地备受人们的喜爱。而鸡叮米的五花叉烧更是让人赞不绝口。肥瘦适当五花肉就是层层肥瘦相间，口感恰到好处；而且富有弹性，只需稍微捏、按，好的五花肉质弹性佳，猪皮表面细致；色泽明亮、颜色鲜红的五花肉则是代表了五花肉的新鲜。
到鸡叮米吃“农家饭”，享受纯正的返朴归真、原汁原味的美食，汤鲜肉香菜嫩，饭甜粥爽，适合一家三代人的口味！特别是上了年纪的老人，都说像是回到了三十年前家乡的味道。餐厅地址：长湖路尾英伦18#铺面（维也纳森林对面），订餐电话：0771-5380650
在食品安全问题成为热门的今天，我们总是在找寻放心的食品，而天然原生态的产品毋庸置疑的成为我们的。鸡叮米餐馆在武鸣的原生态土鸡养殖基地的养殖场总占地面积1000亩，土鸡放养场地远离居民区，空气环境不受任何污染，非常适宜优质土鸡的栖息生长。