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白领们的“轻食主义” 享受美味达成梦

更新时间:2013-12-11 09:27:47 浏览次数:232次
区域: 南宁 > 青秀 > 青秀周边
地址:南宁市青秀区青环路90号汇东郦城
类别:蛋糕店

近年来,有关慢生活、低碳环保、有机绿色等概念开始成为人们极力标榜的名词,而轻食主义则意味着在日常生活中更加随意,这也成为一种简单的风尚。
“轻食主义”是一个来源于欧洲的概念,指的是清淡、热量低的食物及相应的饮食态度,开始轻食在国外指咖啡馆用来搭配咖啡的小简餐,后来常被解释为餐饮店中快速、简单的食物“Snack”。我们现在所说的“轻食”,更有类似随身餐食和下午茶小点心的意味。
  时下白领们流行吃“轻食”“简餐”,领略“轻食主义”新概念的演变,不但能享受美味,更能达成的梦想,拥有健康而曼妙的身体。
  至于“轻食主义”是爱健康的您一定要知道的一个词儿,它的含义有两层:一是指清淡的热量低的食物,吃这些食物可以保证您不会摄入过多的热量;二是“小餐”的意思,比如说下午茶,不用花太多时间就能吃饱的食物,颇有“少食多餐”的建议在里面。时尚的您可以如何将轻食主义带给身边的朋友,让大家都不在为“身体里的垃圾”而烦恼呢?
  为了健康少负担,坊间正流行“轻食”主义,其实这一说法早是从欧洲得来的。低盐、低糖、低脂肪和纤维丰富的食物,是“轻食”的重要选择标准。但轻食和普通的节食不同之处在于,轻食是在一定热量限制内,尽量选择饱腹感强的食物,因此也可以吃肉,只是跟正常的饮食相比要有所节制。
那么,何谓“轻食”?
在国外,首先在咖啡馆兴起,食物通常是搭配咖啡的小简餐,后来常被解释为快餐、简单食物。轻食在欧洲和日本也有小吃的含义,是下午茶的一个重要部分。进入国内之后,这个概念更接近于零食,少食多餐。由于超市、便利店、咖啡店提供便利,“轻食”的内容不再局限饼干、糖果、巧克力,而是扩大到低热量的熟食、下午茶小点心等。概念虽从外国来,但落户到南宁,就多了一些混搭意味,更加随意。下午茶,叫份南宁蛋糕外卖,跟同事边吃蛋糕边喝咖啡,让大脑放松一下,也用美味蛋糕犒劳一下自己。
轻食主义强调简单、适量、健康和均衡,“轻食”食物要尽量符合“三低一高”原则(低糖分、低脂肪、低盐分、高纤维),以低热量的食材,取代大鱼大肉。卡玛公主南宁在线订蛋糕负责人介绍,包装小巧、价格实惠的糕点和标示热量较低的进口食品,特别受奉行轻食主义的白领们欢迎。
“轻食”与之前“节食”风潮不同,它提倡在一定热量限制内,尽量选择饱腹感强的食物。相比其他食物,蛋白质能带来更多的饱腹感,为了能少吃点东西,适当食用一些肉类,是“轻食”中重要的一部分。在少的热量下吃饱,也就是迈出了的步。也就是说,我们不用承受节食的痛苦,可以选择的食品更加多,又有助于。

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